Робоча зона на кухні Ширина робочої зони, що рекомендується, становить 90 см., а мінімальна – 60 см.. Важливо, що в цій зоні має бути якнайбільше вільного простору. Стільниця не повинна бути заставлена іншими предметами. Крім цього, саме робоча зона має бути якнайкраще освітлена.
Набагато зручніше організувати робочу зону на кухні за правилом трикутника: плита, холодильник та мийка повинні знаходитися у трьох вершинах рівностороннього трикутника на відстані двох витягнутих рук. Грубо кажучи, холодильник простіше розмістити навпроти мийки та плити, що стоять біля однієї стіни на певній відстані.
Обов'язковим атрибутом меблів для кухні є стільницяяка виступає робочою поверхнею для приготування їжі.
