Amaránthus, від ін.-грец. ἀμάραντος – нев'янучий) – широко поширений рід переважно однорічних трав'янистих рослин з дрібними квітками, зібраними в густі колосовидно-увір'яні суцвіття. Належить до сімейства Амарантові (Amaranthaceae).
Що означає слово амарант?
