Індичка багата на вітамін А, Е, D, PP, вітаміни групи В. У 100 г міститься 0.01 мг ретинолу (вітамін А), який відповідає за силу та роботу імунної системи та підтримки здорового обміну речовин. Регулярне вживання індички благотворно впливає на тонус шкіри, оскільки ретинол сприяє виробленню колагену.