Розмножувати артишок можна насінням або кореневими відведеннями. Але для другого способу потрібно мати материнську рослину. Розплідники артишок не розводять і не вирощують. Немає єдиного підходу у вирощуванні артишоку із насіння.Apr 3, 2017
Найпростіший спосіб – виростити розсаду. Для цього насіння артишока замочують, змішують із піском і поміщають у холодильник. Витримують тиждень за температури 3 – 5 градусів Цельсія. Потім насіння висаджують у горщики або лоточки і вирощують, як звичайну розсаду.
Горщики переносять у тепле місце для укорінення. Через 20-25 днів виростають молоді рослини, які у травні можна висаджувати у відкритий ґрунт. Зацвітають вони на два тижні раніше артишоківвирощені з насіння. Розсаду в Нечорноземній зоні готують за півтора-два місяці до посадки на постійне місце.
Артишок вирощують через розсаду. Насіння можна сіяти вже у лютому, щоб мати запас часу. Середньостиглий сорт «Султан» потребує 120 – 130 днів від моменту появи сходів до «господарської придатності». Можна сіяти насіння не лише наприкінці зими, а й навесні (у березні – квітні).
