У великої рогатої худоби з чорної мастю забарвлення всього волосяного покриву однорідна, чорна; білої мастю – біле волосся по всьому тілу; червоною мастю – від світло-червоного до темно-вишневого забарвлення; рудої мастю – від світло-рудої (палева, бланжевой) до темно-рудої.
